老祖宗的講究,「菜不擺三,筷不成五,席不成六」,到底何意?

我说你听就好 2020/05/24 檢舉 我要評論

中國人民自古以來就是好客的人民。他們在安排宴會時非常講究。其中,餐桌上有許多規矩,在餐桌文化中,主人家庭的禮儀、好客和熱情得到了充分的體現。

很多農村老規矩都流傳至今,例如,老人經常教他們的孩子說,「你不能用筷子敲碗,你不能用筷子指人,你不能用筷子挑菜。

在那個時候,這些規則似乎是成年人的長篇大論,但當他們長大後仍然是有益的。正是因為這些規則和禮儀,他們才能表現出對人的尊重和尊重。

我國自古以來就是一個禮儀之邦。即使是現在,許多餐桌的規則仍然保留在農村。雖然有時這不是必須的,但它也是一種值得尊重的文化遺產。

例如,農村有句諺語說「菜不擺三,筷不成五,席不成六''也與餐桌文化有關。俗話說是老祖宗生活下來的經驗,能夠流傳下來的是隨著時間的推移而積累的財富。這其中一定有一定的道理。

你知道這句話的重點和意義是什麼嗎?讓我們來看看我們祖先的講究吧。

一、菜不擺三

所謂「不三菜」,是指招待客人時端上來的菜,不能是三道菜。三是單數,聽起來不吉利。在三個盤子的場合,它們通常只在獻祭的時候被釋放,當然,獻祭的物件是死者。

用三道菜或幾道菜招待客人被理解為詛咒客人的死亡。第二,「三」的諧音是解散。中國人習慣于將單詞同音化。例如,他們不能在拜訪病人時送梨,這意味著「離開」。

目前,在許多農村地區招待客人時,如果發現桌上的菜加起來不能達到偶數,他們會選擇泡菜等食物作為菜的數量,以打破菜的奇數。

二、筷不成五

意思不是說宴席不能準備五雙筷子,而是筷子長短要一致,這是為何?

一是平等待客。在古人眼中,雖然賓客有長幼尊卑之分,但同桌吃席要統一標準,餐具、食物等一定要一樣,否則會讓客人感覺被區別對待,而心生不滿。

二是預示不祥。如果筷子參差不齊,長短不一,讓人感覺不被尊重,又很容易聯想到「三長兩短」,這本身就是犯忌諱,預示災難將至。

三是留有遺憾。筷子都是成雙使用的,如果出了單數,要麼超出浪費,要麼準備不足,說明事情做得不圓滿,有缺陷。另外,筷子不能用來敲碗,更不能插在飯上。

三、最後''席不成六'',意思是不要六個人坐一桌。

在古代,桌子都是正方形的。如果有六個人,那麼通常有兩個人坐在左邊,兩個人坐在右邊,一個在上面,一個在下面。這個佈局看起來像一隻在地上爬行的烏龜。

雖然有一個幸運的說法,長壽龜,如果它出現在桌子上,它不僅是不雅的,而且是貶義的,所以有這個說法。

隨著社會的發展,今天的餐桌已經演變成一個圓圈,所以這種禮儀還沒有被很多人注意到。

此外,因為六是一個幸運的數字,一些人認為坐六個人是好的。然而,目前的圓桌會議通常有十個人。

如果六個人不尊重主人,這句話也流傳至今。古人認為男人比女人更重要,所以他們在坐著的時候也非常注意男人和女人的順序。

例如,吃完飯後,女人必須等男人下樓來吃飯,然後她們才能自己下樓來吃飯。然而,隨著女性地位的提高,這種禮儀不再使用。

不僅可以看出一個人在古代是否通過一些餐桌禮儀受到教育,現在也是一樣。基本上,許多人通過人們在餐桌上的表現來判斷一個人的美德。

今天的相親通常需要吃飯,因為在餐桌上,一個人不僅可以通過聊天認識對方,還可以通過餐桌上彼此的禮節來體現自己的個性。

雖然現在許多俗語和舊規則已經過時了,例如,八仙桌現在已經很少見了,而且大多數桌子是圓形的或者是六個人的,這也被稱為「傅貴桌」。

雖然這些舊規則有些已經過時了,但瞭解它們也是必要的。不同的地方有不同的風俗習慣,去不同的地方還是要像羅馬人一樣。你不這樣認為嗎?

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